Aggiornamento lavoratori - addetto al confezionamento e rifornimento di prodotti alimentari (ASR 2025)

Il corso di formazione può essere certificato esclusivamente dai soggetti formatori individuati dall’Accordo Stato-Regioni del 17 aprile 2025. Questi soggetti sono suddivisi in tre categorie principali:

• Soggetti istituzionali: comprendono Ministeri (come il Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali), Regioni e Province autonome, INAIL, INL, Vigili del Fuoco, Università, ordini e collegi professionali, istituzioni scolastiche per il proprio personale, e alcune organizzazioni di volontariato per il proprio personale.
• Soggetti accreditati: enti di formazione accreditati presso le Regioni o Province autonome secondo il sistema di accreditamento regionale, che abbiano almeno tre anni di esperienza documentata nella formazione su salute e sicurezza sul lavoro. Per i corsi lavoratori, preposti e dirigenti, è sufficiente il solo requisito dell’accreditamento regionale.
• Altri soggetti: includono fondi interprofessionali di settore (se statutariamente erogatori di formazione), organismi paritetici (come da art. 51 del D.Lgs. 81/08 e inseriti nel relativo repertorio), e associazioni sindacali dei datori di lavoro o dei lavoratori comparativamente più rappresentative a livello nazionale, anch’esse inserite nell’apposito elenco/repertorio nazionale.

Solo questi soggetti, se in possesso dei requisiti previsti, possono rilasciare attestati di formazione validi ai fini di legge. Gli attestati rilasciati da soggetti non qualificati o privi dei requisiti non sono validi.

• Approfondire i rischi specifici connessi alle attività di confezionamento di prodotti alimentari

Lavoratori neoassunti addetti al confezionamento, imballaggio, etichettatura e stoccaggio di prodotti alimentari, laboratori artigianali e piccole industrie alimentari che hanno già effettuato la formazione specifica.

E learning

• Concetti di rischio, danno, prevenzione e protezione
• Comportamento sicuro
• Ambienti di lavoro 
• Microclima e illuminazione 
• Rischio elettrico 
• Rischio incendio 
• Rischio chimico 
• Movimentazione manuale carichi 
• Movimenti ripetitivi 
• Segnaletica 
• Near miss
• Gestione delle emergenze 
• Rischio meccanico 
• Rischio biologico